המדריך

לתיירות ופנאי

לנכה

עסקים נבחרים

רביעי, 13 מרס 2013 12:59

המטבח של חווהל'ה

אווירה כפרית, אוכל משובח וסוסים אציליים בחוות "הרי יהודה" שבפתח שמורת סנסן, ביישוב צור הדסה. במבנה העץ של חוול'ה, מסעדה איטלקית חלבית וכשרה. בחורף העץ הבוער בקמין מחמם את החלל ומפזר חום ואור נעימים, בעוד מבעד לחלונות הגדולים נשקפת רעמתם המתבדרת ברוח של סוסי החווה על רקע הרי יהודה הירוקים. לחוול'ה מגיעים כדי ליהנות מאווירה כפרית אמיתית ומאוכל משובח, לשבת על דק העץ הצופה אל המנז' שבו דוהרים הסוסים, ולהירגע בצל עצי הנוי וממשב האוויר הפתוח ולהרגיש כמו בחו"ל. במשך היום מגיעים חובבי טבע, רוכבי אופניים ואופנועים וכמובן - חובבי סוסים. המנהל של חוול'ה הוא בעל ניסיון וידע רב בניהול מסעדות ברומא, והוא שיצר את התפריט, ובו אוכל עם ניחוח איטלקי כפרי, כולל מנות פסטה טריות שמוכנות במקום, פוקצ'ות ופיצות שיוצאות חמות ופריכות מן התנור, מנות ראשונות מיוחדות ודגים באיכות חסרת פשרות.

חניות נכים -  במקום אין חניית נכים מוסדרת אך יש חניות בשפע. החניה נמצאת באזור משופע, רוחב הרמפה בכניסה למבנה 70 ס"מ. הרמפה נמצאת בכניסה למרפסת. נכים יכולים להיכנס לכביש גישה של המסעדה לרדת שם ולהיעזר במלווה להוריד את הרכב.

פורסם ב- צור הדסה